【熱情滿瀉,隱世咖啡小店!】
於商業區入面,要搵連鎖咖啡店,總有一間喺你左近。但要飲到一杯充滿熱誠嘅咖啡,也許比相愛更難。
lunch時轉入炮台山小巷,發現新開嘅咖啡店 Smoko Coffee,被佢簡約風格裝潢吸引住,店主們熱情招待say hello,細心為你介紹咖啡嘅特色。最驚喜係,連coffee sleeve 都有幾款俾你揀,配合你當日心情、衣著,我就二話不說揀咗最姣嘅花花。
正當離開之際,店主們不忙問你點稱呼,為嘅只係more than a coffee,同客人建立友誼。我問佢哋:「你最想人地知道你啲咩?」其中一位充滿激情地回答:「我哋唔要做Starbucks,我哋最想俾人知我咃嘅熱情、用心製作,幾位partners 嘅team working,著重同每一位客人嘅互動!」唔好講笑,嗰團火爭啲燒著埋我後欄。
咖啡夠滑夠香夠濃唔需要多講,細心咀嚼同觀察,你就發現呢杯咖啡,原來擁有生命。
Shop: Smoko Coffee
Address: Shop 8, G/F, Wang Fai Mansion, 2-12 Wang On Road, North Point, HK
(部份相片來自Smoko Facebook專頁)